Rebus al Bistrot
30 enigmi enogastronomici
di Anna Maria Colombo e Michele D’Agostino
Nel cuore di Torino a due passi dalla Mole, c’è un curioso bistrot. Sullo specchio del bancone Michele D’Agostino da anni disegna rebus per la clientela. Il rebus cambia ogni mese ma tutti hanno in comune l’argomento enogastronomico delle soluzioni. Questo libro è un’antologia di 30 di quei rebus, le cui soluzioni “svelano” i nomi di 7 antipasti, 7 primi, 7 secondi, 4 dolci e 5 bevande. Le tavole sono seguite da un ricettario – due menù completi – realizzato con la soluzione di alcuni degli enigmi. E precedute da un breve saggio sulla storia dei rebus di Anna Maria Colombo. La prefazione è del grande giocologo Ennio Peres.
Informazioni aggiuntive
Ingredienti | Base frolla: farina di grano tenero 00, burro, zucchero, uova. |
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Allergeni | Farina di grano tenero tipo 00, burro, uova, panna, nocciole, latte, mandorle, soia. |