Cheesecake arance
Una torta delicata, senza burro, a base di ricotta. Tre consistenze si incontrano: la croccantezza della base di biscotti, la morbida crema di ricotta cotta in forno e la dolcezza della confettura.
Piccola: diametro 16 cm (4/5 porzioni)
Grande: diametro 20 cm (7/8 porzioni)
Informazioni aggiuntive
Ingredienti | Base: biscotti frollini [farina di frumento, zucchero, olio vegetale di palma non idrogenato, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio e carbonato acido d’ammonio, sale, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitina soia, aromi]. Farcitura: ricotta, zucchero bianco, panna, tuorlo d’uovo, albume d’uovo, farina di grano tenero tipo 00, vanillina. Copertura: preparazione di arance amare [succo di mela, arance amare, gelificante: pectina]. |
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Allergeni | Frumento, latte, soia, ricotta, panna, uova, grano. |